Une bonne façon de découvrir les particularités de notre gastronomie est de gouter la variété de plats de notre gastronomie tout au long de l’année.

MENÚ DE LA GAMBA “MENU DE LA CREVETTE” (Mai et Juillet)

Le menu de la gamba (crevettes) est organisé par l’Association de Restaurant de La Badia « El Plat Blau » (« L’Assiette Bleue »). Elle regroupe des restaurants de Palamós, Calonge et Sant Antoni Calonge et Vall llobrega qui proposent la Marca de Garantia de la Gamba de Palamós (Label Crevette de Palamós).

Les pêcheurs de Palamós nous proposent chaque jour ce crustacée qui se distingue par un gout et une texture exquis et par la beauté de sa couleur rouge. Dans le menu, en plus des exquises crevettes, vous pourrez profiter d’une tartine grillée aux anchois et d’un bon «arrossejat de fideus ».

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CAMPAGNE DU VERMOUTH (avril-mai)

Palamós accueille le printemps avec la campagne « Ce printemps, venez boire un Vermouth à Palamós ! Le commerce ouvert vous attend.

Les bars et tavernes de la commune proposent à des prix populaires une dégustation de vermouth accompagnée d’une tapa.

Le visiteur pourra flâner dans les rues et y régaler ses yeux sous une météo clémente. Outre l’ambiance commerciale qui règne sur les terrasses, cette activité s’accompagne de musique en live qui anime les places et les rues commerçantes de la ville les dimanches matin avec des duos et des trios fixes ou itinérants qui apportent une touche musicale à l’activité.

Cette campagne est organisée par l’Àrea municipal de Promoció Econòmica i Turisme (Secteur municipal de promotion économique et de tourisme) en collaboration avec l’Associació per al Foment Empresarial del Comerçi Turisme de Palamós (Association pour le Développement entrepreunarial du Commerce et du Tourisme de Palamós) (FECOTUR) et l’Associació de Tavernes, Restaurants i Oci Nocturn de Palamós (Association des tavernes, restaurants et loisirs nocturnes de Palamós).

FIRA DE LA GAMBA (Fête de la crevette) (juin)

Événement thématique de Gamba de Palamós (Crevette de Palamós), produit-phare de la commune et de la Costa Brava. La fête diffuse le potentiel culinaire et gastronomique de la crevette et, surtout, met en valeur sa qualité extraordinaire, certifiée par le sceau de qualité Marca de Garantia Gamba de Palamós (Label Crevette de Palamós).

Visitez le quai de pêche Palamós et dégustez les différents plats proposés élaborés avec les crevettes de Palamós par les restaurants et les tavernes de la ville. En outre, découvrez et dégustez des produits, achetez du poisson aux halles et participez à différentes activités axées sur la découverte de la pêche et la cuisine du poisson.

PALAMÓS GASTRONÒMIC (octobre)

Le nom PalamósGastronòmic, mois de la gastronomie et de la culture, regroupe plusieurs journées consacrées à la célébration de la gastronomie de la ville de Palamós. La ville entière y participe et invite le visiteur à découvrir son éventail de propositions gastronomiques en dégustant des produits locaux, en expérimentant la cuisine locale en compagnie des meilleurs chefs et s’en délectant en famille. Palamós Gastronòmic, c’est aussi l’occasion de découvrir des restaurants et des tavernes qui proposent un circuit de tapas ou petites assiettes, où les gastronomes choisissent la meilleure tapa ou petite assiette en votant et en laissant des commentaires. Outre la gamme d’activités gastronomiques, le visiteur peut s’adonner à des activités ludiques et culturelles.