DÓNDE
COMER

  • ¿DÓNDE COMER?

CAMPAÑAS GASTRONÓMICAS

Una buena manera de descubrir las particularidades de nuestra gastronomía es probar la variedad de platos que ofrecen las muestras gastronómicas que se realizan a lo largo del año.

MENÚ DE LA GAMBA (de mayo a julio)

El menú de la gamba está organizado por la Associació de restaurants de la Badia “El Plat Blau” que agrupa restaurantes de Palamós, Calonge – Sant Antoni y Vall-llobrega que ofrecen la marca de garantía de la gamba de Palamós certificada.

Los pescadores de Palamós nos ofrecen diariamente este crustáceo, que destaca por un sabor y textura exquisitos y por la belleza de su color rojo. En el menú, además de las exquisitas gambas, disfrutará de unas tostadas con anchoas y un buen “arrossejat” de fideos.

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CAMPAÑA DEL VERMUT (abril-mayo)

Palamós da la bienvenida a la primavera con la campaña “Esta Primavera ven a hacer el Vermut a Palamós” El comercio abierto te espera.

Las tabernas y bares del municipio ofrecen a precios populares una cata de vermut acompañado con una tapa.

La propuesta quiere incentivar la paseada y el goce de la calle en un periodo meteorológico propicio, por eso además del ambiente comercial y de las terrazas, esta actividad se complementa con la música en directo que ameniza plazas y calles comerciales de la villa los domingos por la mañana, con dúos y tríos que de manera fija o bien itinerante dan el toque musical a la actividad.

Esta campaña es organizada por el área municipal de Promoción Económica y Turismo, con la colaboración de la Asociación para el Fomento Empresarial del Comercio y el Turismo de Palamós (FECOTUR)  y la Asociación de Tascas, Restaurantes y Ocio Nocturno de Palamós.

FIRA DE LA GAMBA (junio)

Acontecimiento temático de la Gamba de Palamós, producto estrella del municipio y de la Costa Brava. La feria hace difusión del potencial culinario y gastronómico de la gamba y, sobre todo, pone en valor su calidad extraordinaria, certificada con el sello de calidad Marca de Garantía Gamba de Palamós.

Visita el muelle pesquero de Palamós y degusta las variadas propuestas gastronómicas protagonizadas por la Gamba de Palamós, elaboradas por los restaurantes y las tabernas de la villa. Además, podrás descubrir y probar productos del territorio, comprar pescado en la lonja y participar en diferentes actividades para descubrir la pesca y la cocina del pescado.

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PALAMÓS GASTRONÓMICO (octubre)

Bajo el nombre de Palamós Gastronómico, el mes de la gastronomía y la cultura. Se engloban varias jornadas de celebración de la gastronomía de la villa de Palamós desde todos sus ámbitos para conocer toda su oferta, degustar los productos autóctonos, vivir la experiencia de cocinar con los mejores chefs y disfrutarla en familia. Durante el Palamós Gastronómico restaurantes y tabernas invitan a hacer la ruta de las tapas o platillos, donde los usuarios a través de sus votos y comentarios, escogen la mejor tapa o platillo. Además de la oferta de actividades gastronómicas, también se maridan actividades lúdicas y culturales.

 

MENÚ DE LA CIGALA (De octubre a diciembre)

El menú de la Cigala está organizado por la Asociación de restaurantes de la Badia “El Plat Blau” que agrupa restaurantes de Palamós, Calonge –  Sant Antoni y Vall-llobrega.

El elemento estrella del menú son las exquisitas cigalas, junto con platos que combinan a la perfección los productos del mar y de la montaña.

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LA GAMBA DE PALAMÓS

Desde las profundidades más secretas del Mediterráneo, sólo en un entorno tan natural como Palamós, podía existir un producto como la Gamba de Palamós.

Su cuerpo rojizo, su textura firme, su frescura y su sabor incomparable y exquisito, hacen que la degustación de la Gamba de Palamós sea un placer único, íntimo e inexplicable. Pídala por su nombre, Gamba de Palamós.

La incomparable calidad de la Gamba de Palamós se extiende también a las variedades más exquisitas de pescado fresco que llega cada tarde a la lonja. Y el mejor lugar para degustarla es la magnífica oferta de restaurantes de Palamós. Las manos expertas de los mejores chefs de la Costa Brava harán llegar a su mesa el placer de disfrutar de los mejores productos del Mediterráneo.

Quienes mejor conocen y defienden la Gamba de Palamós son los pescadores de la Cofradía de Palamós. Su larga tradición marinera les aporta un grado de legitimidad en el arte de la pesca, propia de una profesión que ha pasado de generación en generación.

Por eso la Marca de Garantía de la Gamba de Palamós es un reconocimiento a su esfuerzo diario y a su destreza para mantener la máxima calidad de la gamba.

La Marca de Garantía “Gamba de Palamós”

La marca de garantía asegura que la gamba que llega al cliente mantiene el máximo nivel de calidad: Un sabor exquisito, un aroma inconfundible, un aspecto atractivo y un grado de frescura inmejorable. La alta calidad se consigue con la aplicación de normas estrictas en el proceso de pesca, en el tratamiento y la manipulación de las gambas en toda la cadena de distribución, y con un control exhaustivo de la cadena del frío (temperatura entre 0º y 4º C) desde el mar hasta el consumidor final. Este proceso queda garantizado por el Comité de Certificación de la marca.

Únicamente este sello garantiza que es Gamba de Palamós:

 

ESPACIO DEL PESCADO

El Espacio del Pescado, un aula gastronómica del Museo de la Pesca para identificar el pescado y aprender a prepararlo y cocinarlo, de la mano de la tradición gastronómica marinera. Se hacen cursos, show-cookings, talleres y degustaciones de los platos típicos de pescado.

¿DÓNDE COMER?

Los más de 70 restaurantes de Palamós proponen una extensa y variada cocina para todos los gustos y todos los bolsillos: establecimientos de todas las categorías, con platos del día, menú, tapas o las mejores recetas a la carta con la cocina más innovadora, platos tradicionales de la abuela o la genuina cocina de los pescadores.

SA ROQUETA

Plaça dels Arbres, 10

Palamós

972 31 80 34

667 43 98 32

Migdia i nit

Tipo de cocina : CATALANA

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LA FONT

Carrer Salvador Albert i Pey, 2

Palamós

972 91 96 16

Tipo de cocina : MEDITERRÀNEA

Opciones vegetarianos :

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A Fuego Lento

Carrer Pagès Ortiz, 7 

Palamós

872 505 409

722 11 39 49

Instagram: afuegolento.palamos

Tipo de cocina : MEDITERRÀNEA

Opciones vegetarianos :

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Amarcord Pizzeria

Passeig del mar, 8

Palamós

972 318 599

Insta pizzeriaitalianamarcord

Tipo de cocina : ITALIANA

Opciones vegetarianos :

Carta con alérgenos :

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Rumbo al Cairo

Avinguda Onze de Setembre, 48

Palamós

972 31 57 26

https://www.hotelmarinapalamos.com/

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Taverna a la Vista

Edf. Lluna Estel, Av. del President Lluís Companys, 84, 86

Palamós

611 05 47 29

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Txoko Donostiarra

Carrer de Tauler i Servià, 23

Palamós

676 86 27 08

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Vermuteria i tapes el moll

Carrer Pagès Ortiz, 10

Palamós

972 31 42 69

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Bodega Xarel·lo

Carrer Dídac Garrell i Tauler, 10

Palamós

972 31 66 82

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Mala vins

Carrer Enric Vincke, 19, Local B

Palamós

620 87 56 84

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Bell Port

Passeig del mar, 1

Palamós

972 315 772

www.restaurantbellport.com

Tipo de cocina : PEIX I MARISC

Cert. Gamba de Palamós :

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El pirata

C/ Vapor, 7

Palamós

972 31 62 77

665 602 988

https://www.facebook.com/Piratapalamos/

Tipo de cocina : MEDITERRÀNEA

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Gavina molt + que cafè

Carrer Notaries, 16

Palamós

 972 31 61 05

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La Barberia

Avda Onze de setembre, 89

Palamós

616975976

650540446

http://tavernacalbarber.cat/

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La Notaria

Carrer Notaries, 20, Local 3

Palamós

972 31 93 82

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La Capital

Plaça de Sant Pere, 11, 13

Palamós

629 88 44 42

https://lacapital.co

Tipo de cocina : MEDITERRÀNEA

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Charter bar restaurant

Carrer Garbí s/n local 5, La Fosca

Palamós

677 281 611

https://www.facebook.com/BarCharterLaFosca/

Tipo de cocina : MEDITERRÀNEA

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